• 尚香风干鸡
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 荆门特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:尚香风干鸡
  • 特产产地:荆门
  • 尚香风干鸡图片:
  • 尚香风干鸡
  • 尚香风干鸡介绍:
  • 尚香风干鸡为荆门传统腌腊制品,其源流可追溯到屈原《招魂》中的“露鸡”,以三国时刘备夫人孙尚香制作而出名。

    此鸡采用低温冷风干燥技术,表面呈酱黄色,肉质爽口,回味悠长。曾获“中国市场名牌产品”称号,食法多样,尤以“原味沿香鸡”味佳。此菜将风干鸡洗净皮朝下入盘,加料酒、葱姜入笼蒸至熟透取出景闵,斩件上桌。其色泽美观大方,鸡肉干香韧爽,油而不腻,回味悠长,愈嚼愈香。

  • 栗溪烟熏肉 下一篇 栗溪香菇 上一篇

看过尚香风干鸡的人还喜欢看...

发表评论(如果你喜欢蚝仔煎就点评一下吧!蚝仔煎需要你的支持,送个小爱心吧!)

验证码:  CAPTCHA Image