• 蒋海扒的葱担角
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 孝感特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:蒋海扒的葱担角
  • 特产产地:孝感
  • 蒋海扒的葱担角图片:
  • 蒋海扒的葱担角
  • 蒋海扒的葱担角介绍:
  • 蒋海扒的葱担角:蒋海扒,城关西街人,曾在现西街供销大楼附近摆点。他做的葱担角既脆又酥口。据说他合面与众不同,是以开水合面,用五香八角茴、葱、,盐稔细加油调合拌入面内,贴上黑白芝麻。炉内炕时,注意火候。由于炕时香气扑鼻,激起人们的食欲,购买者络绎不绝。蒋海扒的葱担角成了汉川风味小吃的名品。
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