• 芦叶(菅)棕
  • 时间: 2015-02-20 21:04:46 来源: 宁德特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:芦叶(菅)棕
  • 特产产地:宁德
  • 芦叶(菅)棕图片:
  • 芦叶(菅)棕
  • 芦叶(菅)棕介绍:
  • 芦叶(菅)棕
      芦叶(菅)棕,畲族特色食品。用芦叶包裹经黄碱水泡过数小时的糯米,煮熟悉而成。粽成矩形,约20厘米长,煮熟悉的芦叶粽为浅黄色,既有粘性又不含糊。要在是糯米中掺少许的豌豆或金甲豆、羊胡子豆之类的“豆粽”,更是芬香而不腻,既悦目又别有风味。
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