• 永泰熏鸭
  • 时间: 2015-05-13 22:02:19 来源: 福州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:永泰熏鸭
  • 特产产地:福州
  • 永泰熏鸭图片:
  • 永泰熏鸭
  • 永泰熏鸭介绍:
  • 熏鸭是将全鸭剖腹,洗净,抹上精盐、味精,用竹片把鸭腹架开。锅底倒入茶油或花生油,加入少许细糠,然后把鸭倒放在其上,用旺火烧锅,让油烧焦细糠熏鸭肉,鸭油又滴到锅底烧着,十分钟后改微火,使鸭表皮呈金黄色取出。味鲜醇、浓香,肉嫩可口,营养丰富。

  • 福州荔枝 下一篇 扁肉燕 上一篇

发表评论(如果你喜欢蚝仔煎就点评一下吧!蚝仔煎需要你的支持,送个小爱心吧!)

验证码:  CAPTCHA Image