• 麦熟
  • 时间: 2015-05-13 19:15:20 来源: 漳州特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:麦熟
  • 特产产地:漳州
  • 麦熟图片:
  • 麦熟
  • 麦熟介绍:
  • 麦熟
      用诏安当地的话,就叫“麦熟”了,其实就是类似春卷,当然不像有的地方用炸的。薄饼是用麦面烙制的薄饼做皮,选豌豆、豆芽、虾仁、豆腐干、冬瓜干、肉丁、鸡蛋、海蛎等为主料,各种荤素菜料理酌量搭配煎炒焖熟后,自己随意搭配即可。当然要保持盛菜的锅里有一定的汤汁和热度,这样才够味。
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