• 含山干丝
  • 时间: 2014-10-20 14:24:18 来源: 马鞍山特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:含山干丝
  • 特产产地:马鞍山
  • 含山干丝图片:
  • 含山干丝
  • 含山干丝介绍:
  • 含山干丝制作精细,一块干子能剖出10多层,切后细如线,柔如丝,韧而不断,可穿针眼。干丝以高汤煮片刻入味,再配以各种调料,上以虾米、火腿丁、嫩姜丝、青红椒丝、摊蛋皮丝、时鲜蔬菜汆水切丝盖在入盘的干丝上浇上麻油,食之柔软爽口,回味无穷,既是不可或缺的早点名菜,又是待客佐酒的佳,风味别致,名闻遐迩。 
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