• 腊八豆炒五花肉
  • 时间: 2015-04-25 17:56:58 来源: 宿迁特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:腊八豆炒五花肉
  • 特产产地:宿迁
  • 腊八豆炒五花肉图片:
  • 腊八豆炒五花肉
  • 腊八豆炒五花肉介绍:
  • 主料:五花肉200克,香辣腊八豆100克;
      配料:蒜苗一根,青尖椒一个,生姜、蚝油、料酒、鸡粉、生抽各适量;
       做法:
      1.五花肉洗净切成薄片;青尖椒洗净切圈,蒜苗洗净斜切成片,生姜切丝;
      2.热锅放油,下入五花肉,大火翻炒至五花肉变色出油,下入两小勺料酒,炒匀
      3.下入青尖椒、生姜、盐、蚝油、鸡粉,炒匀;
      4.放入腊八豆,翻炒均匀;
      5.最后放入蒜苗与生抽,炒匀即可.
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