• 惠水马肉火锅
  • 时间: 2015-05-12 22:09:20 来源: 黔南特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:惠水马肉火锅
  • 特产产地:黔南
  • 惠水马肉火锅图片:
  • 惠水马肉火锅
  • 惠水马肉火锅介绍:
  • 马肉火锅为惠水特色菜之一,其主料为新鲜马肉,铺以马心、马肝、马脑、马筋、马肠、马肚、马白血等马杂,配以糍粑辣、大蒜、花椒、豆瓣酱、胡椒、鱼香菜等佐料精心烹制而成。又分清水马肉(杂)、麻辣马肉(杂)、干锅马肉三种,口味独特。
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