- 托县辣椒
- 时间： 2014-10-20 14:24:18 来源： 呼和浩特特产 编辑： 特产频道
- 特产名称：托县辣椒
- 特产产地：呼和浩特
- 托县辣椒图片：
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- 托县辣椒介绍：
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特定品质
托县红辣椒，别名“灯笼红”，其色鲜、肉厚，且果实富含丰富维生素C和维生素A，以香而不辣著称。每到夏秋时节，鲜椒上市了，一串串鲜红的辣椒把各家小院装点的红红火火，也是商家收购的旺季。说托县辣椒味道独特，还在于它传统的制作方法：辣椒晒干后，手工用“铁钵”捣成小碎片，然后以七成熟的托县五申纯葫油一炝，色、香、味俱全，是托县炖鱼、托县炖豆腐、粉汤等地方特色食品的主要调料。
托县辣椒为地理标志证明商标。 - 武川荞麦 下一篇 武川土豆 上一篇
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