• 蒜仔爆梅花鹿肉
  • 时间: 2015-05-12 03:49:23 来源: 深圳特产 编辑: 特产频道
  • 特产名称:蒜仔爆梅花鹿肉
  • 特产产地:深圳
  • 蒜仔爆梅花鹿肉图片:
  • 蒜仔爆梅花鹿肉
  • 蒜仔爆梅花鹿肉介绍:
  • 蒜仔爆梅花鹿肉
      蒜仔爆梅花鹿肉口感鲜香,而且非常细嫩并且带有微辣,菜肴色泽美观。令人味口大增。蒜仔爆梅花鹿曾经荣获首届深圳名菜桂冠。是来深圳选择特色菜肴的一个不错的选择。该菜主料选用新鲜梅花鹿肉。辅料为野山菌、竹笋、干辣椒节、蒜仔、调料。将鹿肉制净取净瘦肉切片码味,菌、笋切片氽熟。
      锅内加油下辣椒节,蒜片爆香,下主料、辅料爆炒香至熟,加调料起锅装盘造型。这样一个色香味俱全的蒜仔爆梅花鹿肉就摆在面前。
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