湖北小吃介绍
湖北小吃介绍

湖北小吃包括武汉小吃、恩施民族小吃、襄阳小吃、荆沙小吃等。湖北小吃介绍如下:四季美汤包、楚味鸭颈、珍珠果米酒、孝感米酒、江陵散烩八宝饭、黄石港饼、武汉热干面、毛嘴卤鸡、老通城三鲜豆皮、秭归清水粽子、沙市甜酸独蒜、黄州甜烧梅、黄梅白莲汤、黄冈绿豆糍粑、云梦鱼面、咸宁市通山小吃包陀、恩施炕土豆、巴东五香豆干等。

鄂州小吃推荐

地锅三鲜

地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的洪泽湖地区。以前,在洪泽湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。... [查看详细]