• 大冶糊面
  • 时间: 2014-01-22 16:41:24 来源: 黄石美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:大冶糊面
  • 美食产地:黄石
  • 大冶糊面图片:
  • 大冶糊面
  • 大冶糊面介绍:
  • 大冶糊面原是大冶农村的一种民间食物,由于其制作特别,味道纯正可口,很受人们喜爱。糊面的主要原料是面条,配料有瘦肉丁、豆腐丁、香菜等。煮面时,将面条弄短,长度在1-2厘米,就着冷水和瘦肉丁、豆腐丁等一起下锅煮,待到煮熟时再放入作料,糊面就做成了。它的特别之处就是面条短,面煮熟后,面中有糊,糊中有面,糊面相融。要说做糊面的
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