• 大锅盘鳝
  • 时间: 2014-01-22 14:54:25 来源: 湘西美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:大锅盘鳝
  • 美食产地:湘西
  • 大锅盘鳝图片:
  • 大锅盘鳝
  • 大锅盘鳝介绍:
  • 在湘西的溪沟塘坝,鳝鱼是很常见的。吃盘鳝,也是湘西人的喜好。无论鳝鱼大小,不用洗,不用剖,放油一炸,一把辣椒,一把盐,几个湘西汉子,又可以下几斤米酒。现在香辣盘鳝,已逐渐走上了很多餐厅的菜谱,变得精致的多了,可湘西吊脚楼上的大锅盘鳝,你可曾吃过?

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