• 菜花鱼蒸蛋
  • 时间: 2014-01-09 18:05:34 来源: 嘉兴美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:菜花鱼蒸蛋
  • 美食产地:嘉兴
  • 菜花鱼蒸蛋图片:
  • 菜花鱼蒸蛋
  • 菜花鱼蒸蛋介绍:
  • 菜花鱼蒸蛋是浙江嘉兴的特色风味菜。菜花鱼又称,塘鲤鱼。是鱼中的上品,为野生鱼种,市面上很少见。 此鱼鱼肉极为鲜嫩,松而不散,汤鲜且开胃。西塘人做菜花鱼有清炒、椒盐、炖汤等做法,最简单也最美味的要数菜花鱼蒸蛋,既有鱼的鲜味又保留蛋的细腻滑爽。

  • 文虎酱鸭 下一篇 馄饨老鸭煲 上一篇

发表评论

昵称: 校验码: 看不清楚,换一张