• 白汁鮰鱼
  • 时间: 2014-01-09 17:43:26 来源: 镇江美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:白汁鮰鱼
  • 美食产地:镇江
  • 白汁鮰鱼图片:
  • 白汁鮰鱼
  • 白汁鮰鱼介绍:
  • 鮰鱼肥嫩香鲜且无刺,白汁鮰鱼,烹时不加酱油,配以春笋,用旺火烧沸,移文火焖煮,汤汁浓厚,色白如奶,肉肥嫩,味鲜美,尤以三四月间的鮰鱼最为肥美。

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