- 炸卷圈
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时间： 2014-01-09 16:22:46
来源： 天津美食
编辑： 美食频道
- 美食名称：炸卷圈
- 美食产地：天津
- 炸卷圈图片：
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- 炸卷圈介绍：
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炸卷圈是天津传统小吃，用香油、麻酱、酱豆腐、姜末、五香粉、盐等调拌绿豆菜、香干、香菜、粉皮等成馅，以豆皮卷馅，切成约十五厘米的长段，用面粉、醋、盐调成的糊，糊粘两头切口，然后下油锅炸，炸成金黄色即可。炸卷圈清淡适口，外脆里嫩，天津人一般都是夹饼吃。
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