• 羊肉臊子面
  • 时间: 2013-12-18 15:39:02 来源: 石嘴山美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:羊肉臊子面
  • 美食产地:石嘴山
  • 羊肉臊子面图片:
  • 羊肉臊子面
  • 羊肉臊子面介绍:
  • 美食简介:

    羊肉臊子面是宁夏石嘴山的特色小吃。

    材料:

    面条 羊肉 生姜 蒜 蒜苗 青椒 番茄 蒜苗 土豆 香菇 韭菜

    做法:

    1 、锅热油,炸一些花椒;

    2、 放入羊肉块,炒啊炒,把水分要炒干;

    3 、快炒干了就放盐;

    4 、放大半勺料酒,就是那么多量;

    5 、放入姜蒜;

    6 、放入酱油、炒匀加水;

    5 、转入高压锅盖锅盖炖20-25分钟 然后放入香菇和土豆;

    6 、加入西红柿和青椒,然后放醋,酸酸的真好吃 ;

    7 、等香菇土豆煮熟了就放蒜苗即可。

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