- 羊肉臊子面
- 时间: 2013-12-18 15:39:02 来源: 石嘴山美食 编辑: 美食频道
- 美食名称:羊肉臊子面
- 美食产地:石嘴山
- 羊肉臊子面图片:
- 羊肉臊子面介绍:
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美食简介:
羊肉臊子面是宁夏石嘴山的特色小吃。
材料:
面条 羊肉 生姜 蒜 蒜苗 青椒 番茄 蒜苗 土豆 香菇 韭菜
做法:
1 、锅热油,炸一些花椒;
2、 放入羊肉块,炒啊炒,把水分要炒干;
3 、快炒干了就放盐;
4 、放大半勺料酒,就是那么多量;
5 、放入姜蒜;
6 、放入酱油、炒匀加水;
5 、转入高压锅盖锅盖炖20-25分钟 然后放入香菇和土豆;
6 、加入西红柿和青椒,然后放醋,酸酸的真好吃 ;
7 、等香菇土豆煮熟了就放蒜苗即可。
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