- 鸡腿螺
- 时间： 2013-12-17 15:11:13 来源： 陵水美食 编辑： 美食频道
- 美食名称：鸡腿螺
- 美食产地：陵水
- 鸡腿螺图片：
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- 鸡腿螺介绍：
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美食简介：
鸡腿螺，又称“美人腿”，是海南特产贝类海鲜，主要产地在陵水黎安、新村港一带海域。每年3-6月、10-12月为生主旺季，以高蛋白、低脂肪、肉质肥嫩、味道鲜美而享盛誉，可蒜茸清蒸，也可白灼配以姜葱、酱料享用。
鸡腿螺的外形与其它螺没有太多区别，只是鸡腿螺表面纹路更粗糙些。不过鸡腿螺的螺肉就像一个小小的鸡腿，白白嫩嫩。螺肉入口，这更是清甜，慢慢咀嚼，能品出不一样的味道。如果有机会一定要尝尝，毕竟鸡腿螺是其他地方都吃不到得海鲜品种。
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