• 吉林打糕
  • 时间: 2012-11-16 23:00:48 来源: 吉林美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:吉林打糕
  • 美食产地:吉林
  • 吉林打糕图片:
  • 吉林打糕
  • 吉林打糕介绍:
  • 红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等,自古以来就为人们所关注,李时珍称红豆为"心之谷"。 如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等。 ---------以下信息由饭菜网收集提供
    所属地区:吉林小吃
    工艺:其他
    吉林打糕的制作材料:
    糯米2250克,红小豆250克,白糖100克。

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