吃什么能预防h7n9禽流感?

 　　吃什么能预防h7n9禽流感?

　　H7N9禽流感自开始以来，让大家在饮食方面特别注意，少食用禽类食物。

　　虽然H7N9禽流感病毒在70摄氏度时就会被消灭，但它可以通过空气或飞沫传播，我们同时也可以运用食物达到预防H7N9禽流感的目的，比如大蒜、蒜苔、蒜苗都是不错的选择。除了直接食用大蒜外，蒜苔、蒜苗和大蒜的功效基本上都是一样的，只是效果要差一些，但味道比大蒜要好得多。因此，H7N9禽流感期间多吃些蒜苔、蒜苗也有很好的预防作用。

　　下面介绍一下预防H7N9禽流感吃什么比较好?

　　1、蒜蓉蒸金针菇

　　材料：金针菇、蒜、香葱、海天海鲜酱油、海天蚝油、色拉油、盐、糖少许。

　　做法：

　　(1)金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末;

　　(2)海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替;

　　(3)金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里;

　　(4)把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞;

　　(5)把盘子放入微波炉，高水2分钟;

　　(6)拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少许油，淋在上面即可上桌。

　　2、蒜苗烧豆腐

　　材料：豆腐500克、蒜苗50克、葱姜适量、盐适量、酱油10毫升、糖1克、鸡精少许、水淀粉适量、香油适量。

　　做法：

　　(1)豆腐切块用淡盐水浸泡，蒜苗洗净，炒锅倒油爆香葱姜;

　　(2)倒入豆腐轻推，加酱油，加入适量的清水，盐和白糖，烧制5分钟;

　　(3)然后加入蒜苗，继续烧制蒜苗变软，淋入水淀粉;

　　(4)淋入香油，翻炒均匀关火。

　　3、凉拌蒜苔

　　材料：蒜薹、孜然适量、芝麻油适量、盐少许、耗油少许、辣椒少许、酱油适量、醋适量。

　　做法：

　　(1)先将蒜薹洗干净，然后放开水里面泡一会，大概5分钟就行了;

　　(2)用牙签把一条一条的蒜薹弄成丝，弄完以后再放回锅里煮一会。捞起来。放入配料进行搅拌就可以了。

　　所以，在日常生活中，可以尝试下这些做法，增强对H7N9禽流感的抵抗力。

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