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香港九记牛腩
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香港九记牛腩
香港九记牛腩
电话：
暂无数据
营业时间：
星期一至六 12:30-22:30星期日及公眾假期休息
人均：
60.2港币
地址：
中環歌賦街21號地下
标签：
香港
香港九记牛腩介绍
九记牛腩，香港最出名的牛腩店，首创清汤牛腩闻名全港，牛腩伊面、咖喱牛腩也味道很不错。牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜，更加美味爽口。
交通信息
暂无数据
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