大雪节气的传统习俗

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时间:2017-11-14 12:12:29  来源: 客运站

  你了解大雪节气的传统习俗吗?在大雪节气到来之前,如果你还不是特别清楚大雪节气的传统习俗的话,不妨下面就跟着小编一起来看看吧。

  大雪节气的传统习俗

  喝红薯粥

  鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。《本草纲目》有:“红薯,补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的说法。现代医学认为,红薯富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素以及多种维生素,同时红薯可有效地防止钙流失。此外,红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,降低肠道疾病的发生率。大雪节气喝完热乎乎的红薯粥,既美味又健康。

  观河捕鱼

  大雪时节,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,由于气温越来越低,很多河流逐渐出现了封冻现象,人们可以在岸上欣赏封河风光。同时大雪时节也是捕获乌鱼的好时节。俗谚“小雪小到,大雪大到”是指从小雪时节,乌鱼群就慢慢进入台湾海峡,到了大雪时节因为天气越来越冷,乌鱼群沿水温线向南回游,汇集的乌鱼也越来越多,整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼,产量非常高。

  大雪进补

  时至大雪,是“进补”的大好时节,但不要一味地补充有营养的食物,要根据地域、天气吃不同的食物。江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补;北方气候寒冷,可以用羊肉、牛肉补充身体元气,增加御寒能力。如果天气持续干燥,还要在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物,以起到“灭火器”的作用,防止身体上火。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。

  大雪腌肉

  有句俗语叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气的风俗之一就是腌肉。“未曾过年,先肥屋檐”,说的是到了大雪节气期间,会发现许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠等,形成了一道亮丽的风景。大雪节气一到,家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜,用传统的制作方法,将新鲜的原料加工成香气逼人的美食,以迎接即将到来的新年。大雪腌肉的习俗从何而来?这和鞭炮的来历一样,跟年兽有关。“年”是长着尖角的凶猛怪兽,长年深居海底,但每到除夕,都会爬上岸来伤人。人们为了躲避伤害,每到年底就足不出户,于是想出了将肉食品腌制存放的方法,新鲜的蔬菜则是用风干的办法保存。

  大雪节气祝福语精选

  1、 临窗小憩,手捧香茗,看雪花飞舞盘旋,深藏几多浪漫;把酒当歌,呼朋引伴,赏墙角红梅绽放,更添几分娇艳。大雪到了,学会珍惜幸福,让人生快乐一些,让生活多彩一点!

  2、 时至大雪,纷纷扬扬,袅袅情更长。嘘寒问暖,放我心上,愿你更安康。喜从天降,倍添吉祥,愿你心情爽。雪花乱卷絮,分外美好,意气更飞扬。大雪时节,祝你事事顺畅!

  3、 大雪到来雪花飞,飞来幸福和祥瑞;大雪节气北风吹,吹走忧愁和疲惫;大雪时节要滋养,心情欢畅身健康;大雪到,祝福临,短信愿您事事顺心,天天好运!

  4、 雪花浪漫飞舞,日子温馨相伴,我的祝福适时而至,大雪要快乐;雪花纷扬而下,友情温度骤增,我的问候悄然来袭,大雪要健康;大雪节气,愿你幸福平安!

  5、 大雪兆丰年,天气化雪寒。添衣可保暖,锻炼更御寒。一日足三餐,餐餐都养生。早餐要营养,汤包加豆浆。中餐要慢养,细嚼润胃肠。晚餐要保养,五谷熬成汤。大雪时节,祝您快乐。快乐保养,祝您健康!

  经过以上的介绍,相信大家对大雪节气的传统习俗有了一定的了解,那小编在这就提前祝大家大雪节气快乐,注意防寒保暖。

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