立夏有什么风俗习惯

　　立夏的到来也就预示着夏季的来临，作为夏季的第一个节气，你知道立夏有什么风俗习惯吗?如果你不清楚的话，下面就让小编来告诉你立夏有什么风俗习惯吧。

　　立夏有什么风俗习惯

　　立夏吃“七家粥”

　　在立夏来临之际，我国的浙江农村地区必吃“七家粥”，也叫喝“七家茶”。七家粥是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖，煮成一大锅粥，由大家来分食。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶，混合后烹煮或泡成一大壶茶，再由大家欢聚一堂共饮。

　　立夏见“三新”

　　在我国苏州的一些地区，在立夏的适合有有“立夏见三新”的说法。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。而在苏州的立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆，各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，因此也把立夏叫做“馈节”。

　　立夏吃“野夏饭”

　　立夏吃“野夏饭”的风俗习惯、在我国的杭州部分地区在立夏日有吃“野夏饭”的习俗，在立夏当天，小孩子们成群结队，向邻里各家乞取米、肉。然后到野地里采掘野菜、竹笋，用石头支起锅灶，自烧白吃，称为吃“野夏饭”或“立夏饭”。这种风俗就是自比乞丐，以为可以避灾祸。吃完立夏饭，大人拿来箩筐、大秤。给孩子们秤体重，看比去年重了多少。

　　立夏尝“三鲜”

　　立夏尝“三鲜”的风俗习惯。在我国的无锡，有一些地方历来有“立夏尝三鲜”的习俗，而这个三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜;树三鲜即樱桃、枇杷、杏子;水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼。

　　立夏日吃蛋

　　立夏日吃蛋的风俗习惯，尤其是在我国的上海一些地区，在立夏日必须要吃蛋。立夏当日，孩子们的脖子上总要挂上一个用红色网套套着的蛋。上海也有“节交立夏记分明，吃罢摊菜试宝称。”的习俗，立夏之日要吃芋头和金花菜合成的煎饼，中午时无论男女老幼都要称一下体重。

　　立夏的节气特征

　　江南阴雨绵绵

　　江南正式进入雨季，雨量和雨日均明显增多，连绵的阴雨不仅导致作物的湿害。还会引起多种病害的流行。小麦抽穗扬花是最易感染赤霉病的时期，若预计未来有温暖但多阴雨的天气，要抓紧在始花期到盛花期喷药防治。南方的棉花在阴雨连绵或乍暖乍寒的天气条件下，往往会引起炭疽病、立枯病等病害的暴发，造成大面积的死苗、缺苗。应及时采取必要的增温降湿措施，并配合药剂防治，以保全苗争壮苗。

　　华北、西北多风干燥

　　立夏前后，华北、西北等地气温回升很快，但降水仍然不多，加上春季多风，蒸发强烈，大气干燥和土壤干旱常严重影响农作物的正常生长。尤其是小麦灌浆乳熟前后的干热风更是导致减产的重要灾害性天气，适时灌水是抗旱防灾的关键措施。立夏后，是早稻大面积栽插的关键时期，而且这时期雨水来临的迟早和雨量的多少，与日后收成关系密切。

　　以上就是小编为大家介绍立夏有什么风俗习惯和节气特征的主要内容了，希望小编的回答可以给大家带来帮助。

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