抢秋膘吃什么

 　　抢秋膘吃什么

　　经过一个漫长酷暑的煎熬，人体内的蛋白质、微量元素及脂肪等营养耗损不少。适当的“贴秋膘”有益于恢复体力，但是若贴补过分，相对运动不足，消耗的热量过低，则易导致肥胖。”

　　那么抢秋膘吃什么呢?下面我们就一起来看看吧。

　　北京立秋贴秋膘。每到立秋这天，您看吧，市场上卖得最好的就是肉，回民买牛羊肉、汉民买猪肉，总之在这一天里不分民族家家户户都在炖肉，不信您尽可以随便到北京的哪个家庭里调查，迎接您的准是炖肉。

　　山东立秋吃“渣”。山东莱西地区流行立秋吃“渣”，一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。秋天是胃肠道疾病的高发期，很多地区的民俗带有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山东是这一类民俗的典型代表。

　　南京立秋吃西瓜啃秋。在南京吃西瓜啃秋的习俗在古时就有了。传说明代时有一年，南京城里许多人长了癞痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈的故事多吃西瓜，结果瘌痢疮果真好了。 因此人们就在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。

　　东北立秋吃饺子。在东北有句俗语：坐子不如躺着，好吃不如饺子。立秋一般是吃饺子或者包子，习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。东北立秋的民俗与北京、河北等地区类似，都是关注立秋进补，模式也与东北人豪爽的性格有关，用“抢”的方式补秋膘。

　　抢秋膘网友看法：

　　李冰冰：#立秋#终于有理由光明正大放肆的吃肉了，作为一个随时需要保持身材滴女演员，这是一个多么难得滴珍惜时刻牛肉羊肉鸡肉鱼肉鸭肠猪蹄神马的通通放马过来!@热辣壹号 #贴秋膘#走起!

　　范志红_原创营养信息：今天立秋，按传统要“贴秋膘”。所谓“贴膘”，其实是增加肌肉的意思。有些地方吃肉，有些地方吃鸡，有些地方吃鱼，前两天听说福州人立秋吃桂圆...无论具体是什么食物，估计立秋食俗的用意是：天热消化能力变差，蛋白质食物也吃得少，肌肉削减，人变瘦弱。趁秋凉到来，可该补充点营养了。

　　触动奇迹：贴秋膘啦!自制东北野生蘑菇炖鸡，白洋淀溜油咸鸭蛋…二，牛奶咖啡…我的早午餐好丰富～

　　迟毓凯 ： 北方习俗:“立秋抢秋膘”,要吃肉。我家吃饺子:猪肉、虾仁、韭菜馅。——你们家立秋吃什么?

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